ความตั้งใจในการคดิดค้นสบู่ที่ดีที่สุดของ Dr.Bronner
13 Feb, 2025 / By
Kleans
สบู่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมานานหลายพันปี ร่วมกับการค้นพบไฟและการทำอาหาร การทำสบู่จากน้ำมันและไขมันเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่เก่าแก่และเรียบง่ายที่สุดที่มนุษย์รู้จัก เชื่อกันว่าการทำสบู่ครั้งแรกเกิดขึ้นโดยบังเอิญเมื่อไขมันหยดลงในขี้เถ้าของการทำอาหาร
การทำสบู่เกิดขึ้นจากกระบวนการที่เรียกว่า ซาโปนิฟิเคชัน (Saponification) ซึ่งไขมันหรือ น้ำมันจะถูกผสมกับสารด่าง ไขมันหรือน้ำมันนั้นจะเป็นทริกลีเซอไรด์ ซึ่งหมายความว่า ประกอบไปด้วยกรดไขมันสามชนิดที่มีความยาวคาร์บอนต่างกันเชื่อมกับกระดูกสันหลังของกลีเซอริน

Triglyceride (ทริกลีเซอไรด์)
สารด่างที่ใช้จะเป็น โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) หรือ โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH)สำหรับสบู่ชนิดแข็งและเหลวตามลำดับ สารด่างนี้จะถูกผลิตจากการนำกระแสไฟฟ้าผ่านน้ำเกลือ
กระบวนการซาโปนิฟิเคชันนั้นเป็นปฏิกิริยาที่ง่าย และไม่มีของเสียเกิดขึ้น กลีเซอรินจะถูกแยกออกจากกรดไขมัน และกรดไขมันจะรวมตัวกับโซเดียมหรือโพแทสเซียมเพื่อสร้างสบู่ ขณะที่ไฮดรอกไซด์จะรวมตัวกับน้ำ ไม่มีสารด่างเหลือในสบู่ สุดท้ายที่ได้คือตัวสบู่ กลีเซอริน และน้ำ
ต่างจากผู้ผลิตสบู่เชิงพาณิชย์ทั่วไปที่มักจะกลั่นกลีเซอรินออกจากสบู่แล้วขายแยกต่างหาก Dr. Bronner’s ยังคงกลีเซอรินไว้ในสบู่เพื่อประโยชน์ในการให้ความชุ่มชื้น สบู่ของ Dr. Bronner’s ใช้วิธีการ super-fatting โดยการเติมน้ำมันพิเศษลงไปเพื่อให้เกิดฟองที่นุ่มนวลและเรียบเนียนมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้ วิตามินอีธรรมชาติ และ กรดซิตริก จากแหล่งที่ไม่ใช่ GMO เพื่อคงความสดใหม่ โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีในการเชื่อมเกลือ สีย้อม หรือสารเติมแต่งสังเคราะห์ใด ๆ เพียงแต่ใช้ น้ำมันหอมระเหยจากออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง
สบู่ของ Dr. Bronner’s ทำจากน้ำมันพืชที่ปลูกอย่างยั่งยืน รวมทั้ง น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันปาล์ม, น้ำมันมะกอก, น้ำมันกัญชาและ น้ำมันโจโจบา น้ำมันมะพร้าวจะให้ฟองที่มากแต่สามารถทำให้ผิวแห้งได้ ในขณะที่น้ำมันมะกอกให้ฟองที่นุ่มและความรู้สึกหรูหราแม้ว่าจะใช้ในปริมาณน้อย โดยการผสมน้ำมันทั้งสองนี้อย่างลงตัว สบู่ของ Dr. Bronner’s จะให้ฟองที่มากและนุ่มนวลกับผิว ในสบู่ของ Dr. Bronner’s ยังมีน้ำมันกัญชาและน้ำมันโจโจบา ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับน้ำมันตามธรรมชาติในผิวหนัง ช่วยให้ผิวรู้สึกเนียนนุ่มหลังจากล้างสบู่
นอกจากนี้ สบู่เหลว ของ Dr. Bronner’s เข้มข้นกว่าสบู่เหลวทั่วไปถึงสามเท่า ซึ่งหมายความว่าได้รับสบู่มากขึ้นจากขวดหนึ่ง และช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น แนวทางที่ยั่งยืนนี้ยังเสริมสร้างด้วยการผสมผสานสูตรสบู่โบราณกับเทคนิคการทำสบู่สมัยใหม่